le projet
Un projet collectif
L'enthousiasme que suscite la réouverture de ce lieu collectif et convivial est réel, sincère et répond à un besoin fort de la population. Le collectif souhaite offrir une offre commerciale de qualité adossée à un programme social, solidaire, culturel, constructif, novateur, ouvert et tourné vers toutes et tous. Il s'appuie pour cela sur les compétences de l'ensemble de ses membres. C'est avec optimisme qu'il se réunit régulièrement afin de travailler d'une manière réaliste sur le projet. De nombreuses rencontres avec des acteurs locaux, des élus et différentes structures (ESS, associations, producteurs) ont déjà eu lieu pour affiner le projet. Le collectif prend à cœur de le rendre viable et de le concrétiser.
Dès le départ, l'ensemble des réflexions et des études s'articule autour de trois axes majeurs, interdépendants, l'offre socioculturelle, la solidarité et la viabilité économique et administrative.
Tant sur le plan culturel qu'économique, le collectif s'est renseigné auprès d'autres commerces et structures du même genre pour que l'idéalisme, essentiel et inhérent à chaque projet, s'additionne à un réalisme structurant, qui lui permettra de voir le jour. Enfin, nous souhaitons conserver une certaine liberté vis à vis de l'offre que nous proposerons. Nous sommes convaincus qu'elle pourra évoluer en fonction des attentes des publics. Le nom de notre collectif "Bistrot Lab'" indique que nous voulons nous constituer comme un laboratoire d'idées, pour laisser la place aussi aux habitants d'être acteurs de leur quotidien et de la vie du bar. L'ensemble de ce projet porte une vision collective, coopérative et bienveillante.
La presse en parle :
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Les membres de l'association se réunissent selon leurs souhaits de participation dans des groupes de travail aux thématiques variées. Voici les commissions actuellement créées.
Cabane à
dons > Missions :
- Entretenir
la cabane et assurer son bon fonctionnement
- Développer
la communication auprès de la population sur les notions de
respect, de solidarité et de don
- Organiser
des évènements festifs et en relation avec la gratuité
Jardin
partagé > Missions :
- Entretenir
le jardin de la Grotte
- Assurer
l'animation "Découvre ton jardin" pour les enfants
- Partager
et découvrir les techniques de semence
- Revenir
au plaisir d'une production participative et collective
- Organiser
des évènements conviviaux (repas partagé, spectacles...)
- Créer un
lieu informel de réunions et de rencontres pour les 15-25 ans du
territoire
- Accompagner la réalisation de
projets initiés par les 15-25 ans au sein du bistrot
Bistrot
Mobile > Missions :
- Effectuer les démarches pour participer aux évènements locaux "hors les murs"
- Assurer
le service boisson et petite restauration "hors les murs"
- Valider les décisions engageant la responsabilité légale, contractuelle ou financière de l'association
Communication > Missions :
- Créer et
diffuser les supports de communication
- Organiser
la communication interne, la communication visuelle et internet
- Relai
médias
Finances > Missions :
- Établir le plan de financement, trouver des sources de financement
- Suivre
le budget, valider les demandes de financement des commissions et
articuler le budget en fonction des différentes demandes
Exploitation > Missions :
- Construire
le planning d'exploitation
- Organiser
le travail dans le bistrot et s'assurer
de la solidité du cadre juridique
- Gérer les
aspects commerciaux
- Prévoir
les achats de marchandises et la logistique liée à leur réception
- Faire en
sorte que chacun se connaisse mieux en favorisant les échanges entre les
membres
- Identifier
ce que les bénévoles veulent faire, savent faire, ainsi que leur
disponibilité
- Effectuer
les démarches auprès des salariés
- Organiser
le planning et la formation des bénévoles et des salariés
- Travailler sur le mode de gouvernance, le fonctionnement
interne de l'association
- Organiser
les Assemblées Générales et réunions du Conseil Associatif Bistrot Lab' (CABL)
- Lire
tous les comptes-rendus de commission et compiler les décisions
importantes
- S'assurer
que les actions des commissions sont cohérentes avec la stratégie et les
valeurs de l'association
- Être au
fait du fonctionnement et des valeurs de l'association afin de pouvoir
répondre aux demandes des autres commissions
- Déterminer
les chantiers à mettre en œuvre
- Organiser
le planning des chantiers
- Trouver
le matériel nécessaire et réaliser
les chantiers
Aménagement - Déco > Missions :
- Aménager les pièces en fonction du public et des activités
- Lister les besoins
- Trouver le mobilier et la décoration
- Organiser les pièces avec les moyens
- Utiliser toutes les parties du bistrot pour le rendre utile et agréable
- Organiser
le calendrier des activités socioculturelles au Bistrot
- Démarcher
les intervenants pour ces activités festives, éducatives et
socioculturelles
- Organiser
les ateliers d'inclusion numérique
Notre projet vous intéresse ? Faisons connaissance !
Vous pouvez nous contacter à association.bistrot.lab@gmail.com et recevoir si vous le souhaitez
:
- l'info du bistrot (format numérique)
- la gazette du bistrot (format papier)
A bientôt !