BISTROT LAB RECRUTE, REJOIGNEZ-NOUS !
Vous avez déjà idéalement une expérience dans le service bar ou une forte motivation pour ce poste.
Vous adhérez aux valeurs d'un café collectif et solidaire et plus précisément à celles de Bistrot Lab'.
Toutes les candidatures seront examinées sur la base des compétences et de la motivation du candidat.
Conditions d'embauche
Selon votre profil, le poste pourra être proposé en CDD (potentiellement renouvelable et/ou transformable en CDI)
La rémunération 630 brut/mois est basée sur un temps partiel de 56h mensuel. Ce temps partiel peut être revu à la hausse en fonction de l'augmentation des horaires d'ouverture.
Le poste est à pourvoir actuellement, la date précise restant à confirmer. Vous serez formé(e) aux procédures et aux règles de fonctionnement de l'offre bar et petite restauration de Bistrot Lab'.
Pour candidater, déposez votre CV et lettre de motivation à : contact@bistrotlab.fr ou par voie postale à Bistrot Lab' 1 rue des ardoisières 35134 Coësmes
Un Café associatif à Coësmes (35)
En France, depuis de nombreuses années, la désertification de certaines zones rurales est hélas une réalité. La disparition progressive des commerces de proximité de nos villages contribue à ce mouvement de désertification rurale.
Coësmes, notre village, a été préservé de cette réalité nationale notamment grâce à la mobilisation de la municipalité de Coësmes qui a toujours eu à cœur de maintenir une activité économique forte.
Pourtant il arrive parfois qu'un indépendant se penche, en vain, sur la reprise d'un commerce.
C'est ce qui s'est passé à Coësmes à trois reprises au sujet du Bar Tabac fermé maintenant depuis juillet 2016.
A Coësmes (35), notre collectif s'est intéressé à cet établissement et a souhaité comprendre les raisons de ces difficultés. Forts de cette analyse nous proposons aujourd'hui un nouveau modèle pour le maintien de ce commerce à Coësmes.
Bistrot Lab' est une association collégiale loi 1901
Nos objectifs
-> Ouvrir collectivement un commerce de proximité à Coësmes
-> Favoriser la réappropriation d'un commerce par la population locale
-> Répondre aux besoins des aînés, des familles et des jeunes
->
Répondre aux besoins socioculturels recueillis sur le territoire
-> Créer du lien entre les gens et favoriser les initiatives solidaires
->
Maintenir et créer de nouveaux liens inter associatifs au travers de partenariats constructifs
-> S'assurer de la pérennité de l'établissement en proposant un modèle économique pragmatique et innovant