Bistrot Lab'
Café Associatif - Culturel - Solidaire à Coësmes (35)
Prochaines actualités
> Dimanche 15 décembre 2019
Bistrot Lab' vous propose un nouveau rendez-vous hebdomadaire
Vous aimez les échecs ?
Quelque soit votre niveau, venez partager un moment de convivialité autour d'un échiquier, au sein de Bistrot Lab'.
"Bistrot Chess" c'est tous les dimanches de 16h à 18h
Premier rendez-vous le dimanche 15 décembre 2019
Activité Gratuite - Rejoindre le groupe sur WhatsApp
Renseignements au 06.12.73.24.78
> Vendredi 20 décembre 2019
Réunion d'information le vendredi 20 décembre à 20h30 au Bistrot Lab'
J'APPRENDS
A TENIR UN BISTROT
Une formation participative dans la convivialité et le partage
Je suis bénévole ou je veux l'être et je souhaite apprendre à tenir un bistrot ; c'est à dire le service, la caisse, la tireuse, le nettoyage, l'accueil, et la gestion de la clientèle d'un bar avec des animations à vocation culturelle, sociale et solidaire...
Vous pouvez vous inscrire à cette formation proposée gratuitement par Bistrot Lab'Un Café associatif à Coësmes (35)
En France, depuis de nombreuses années, la désertification de certaines zones rurales est hélas une réalité. La disparition progressive des commerces de proximité de nos villages contribue à ce mouvement de désertification rurale.
Coësmes, notre village, a été préservé de cette réalité nationale notamment grâce à la mobilisation de la municipalité de Coësmes qui a toujours eu à cœur de maintenir une activité économique forte.
Pourtant il arrive parfois qu'un indépendant se penche, en vain, sur la reprise d'un commerce.
C'est ce qui s'est passé à Coësmes à trois reprises au sujet du Bar Tabac fermé maintenant depuis juillet 2016.
A Coësmes (35), notre collectif s'est intéressé à cet établissement et a souhaité comprendre les raisons de ces difficultés. Forts de cette analyse nous proposons aujourd'hui un nouveau modèle pour le maintien de ce commerce à Coësmes.
Bistrot Lab' est une association collégiale loi 1901
Nos objectifs
-> Ouvrir collectivement un commerce de proximité à Coësmes
-> Favoriser la réappropriation d'un commerce par la population locale
-> Répondre aux besoins des aînés, des familles et des jeunes
->
Répondre aux besoins socioculturels recueillis sur le territoire
-> Créer du lien entre les gens et favoriser les initiatives solidaires
->
Maintenir et créer de nouveaux liens inter associatifs au travers de partenariats constructifs
-> S'assurer de la pérennité de l'établissement en proposant un modèle économique pragmatique et innovant