Bistrot Lab'

Café associatif - Lieu de convivialité


Soirée Pizza le samedi 30 mars
Pour consulter la carte
Pour passer commande le jour même par tel au 06 40 65 01 79 dès 17h 


Diffusion de la demi finale de la coupe de France de Football avec le match Rennes-PSG  le mercredi 3 avril  à 21h


Plus d'infos


Un Café associatif à Coësmes (35)

En France, depuis de nombreuses années, la désertification de certaines zones rurales est hélas une réalité. La disparition progressive des commerces de proximité de nos villages contribue à ce mouvement de désertification rurale.

Pourtant il arrive parfois qu'un indépendant se penche, en vain, sur la reprise d'un commerce.

C'est ce qui s'est passé à Coësmes à trois reprises au sujet du Bar Tabac fermé maintenant depuis juillet 2016.

A Coësmes village n'accueillant plus ni bar, ni restaurant, notre collectif s'est intéressé aux possibilités de maintenir un commerce de proximité.  

Nos objectifs

-> Ouvrir collectivement un commerce de proximité à Coësmes
-> Favoriser la réappropriation d'un commerce par la population locale
-> Répondre aux besoins des aînés, des familles et des jeunes
-> Répondre aux besoins socioculturels recueillis sur le territoire
-> Créer du lien entre les gens et favoriser les initiatives solidaires
-> Maintenir et créer de nouveaux liens inter associatifs au travers de partenariats constructifs
-> S'assurer de la pérennité de l'établissement en proposant un modèle économique pragmatique et innovant