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Pizza, Panini, Salades, Planche Garnie, Hot Dog > du jeudi au dimanche

Un Café associatif à Coësmes (35)

En France, depuis de nombreuses années, la désertification de certaines zones rurales est hélas une réalité. La disparition progressive des commerces de proximité de nos villages contribue à ce mouvement de désertification rurale.

Pourtant il arrive parfois qu'un indépendant se penche, en vain, sur la reprise d'un commerce. C'est ce qui s'est passé à Coësmes au sujet du Bar Tabac fermé en juillet 2016 et du restaurant en décembre 2021.

A Coësmes village n'accueillant plus ni bar, ni restaurant, notre collectif s'est intéressé aux possibilités de maintenir un commerce de proximité.  

Nos objectifs

-> Ouvrir collectivement un commerce de proximité à Coësmes
-> Favoriser la réappropriation d'un commerce par la population locale
-> Répondre aux besoins des aînés, des familles et des jeunes
-> Répondre aux besoins socioculturels recueillis sur le territoire
-> Créer du lien entre les gens et favoriser les initiatives solidaires
-> Maintenir et créer de nouveaux liens inter associatifs au travers de partenariats constructifs
-> S'assurer de la pérennité de l'établissement en proposant un modèle économique pragmatique et innovant