Formation
J'apprends à tenir un bistrot

J'APPRENDS A TENIR UN BISTROT

Février - Juin 2020

Une formation participative dans la convivialité et le partage

Une réunion d'information est proposée le mercredi 15 janvier 2020 à 19h au Bistrot Lab'
( 1 rue des ardoisières à Coësmes )

> L'inscription à cette formation est gratuite


Je suis bénévole ou je veux l'être et je souhaite apprendre à tenir un bistrot ; c'est à dire le service, la caisse, la tireuse, le nettoyage, l'accueil, et la gestion de la clientèle d'un bar avec des animations à vocation culturelle, sociale et solidaire.

J'aimerais savoir comment fonctionne un bistrot ou un bar, comment changer un fut de bière, découvrir les règles légales d'hygiène et de sécurité... et comment travailler avec les autres bénévoles ou salariés dans un bar.

Je souhaite apprendre mais en participant avec des échanges avec le collectif et avec des professionnels.

Je peux être disponible un dimanche de temps en temps jusqu'au printemps 2020. Un après midi, une matinée ou la journée, pour se réunir dans un groupe de personnes avec lesquelles on se retrouve en toute convivialité pour apprendre en s'amusant et accompagnés de la bienveillance des formateurs.

Il m'importe d'expérimenter et de réfléchir entre chaque regroupement pour trouver des outils utiles à mon projet, à mon association.

J'aime observer, comprendre, mais par dessus tout j'aime être dans l'action, dans la pratique et apporter des idées nouvelles, les partager pour des réalisations concrètes.

Vous pouvez vous inscrire à cette formation proposée gratuitement par Bistrot Lab'. Elle est ouverte à toutes les associations d'Ille-et-Vilaine.
Pour en savoir plus n'hésitez pas à nous contacter
au 06 13 61 56 84 ou par mail : contact@bistrotlab.fr

Programme :

- Module 1 : Se connaître et créer un esprit de coopération
Date : Le dimanche 9 février 2020 (sous réserve de confirmation)

- Module 2 : Apporter les informations théoriques
Date : le dimanche 15 mars 2020

- Module 3 : Période d'immersion
Date : le dimanche 19 avril 2020

- Module 4: Construire - Échanges de pratiques
Date : le dimanche 26 avril 2020

- Module 5 : Structurer - Évaluer
Date : le dimanche 14 juin 2020 (sous réserve de confirmation)

Bulletin d'inscription à télécharger